Redonner au site sa dimension agricole primaire

Parallelement au développement culturel du site, le Département de la Sarthe a également souhaité insuffler une dynamique verte en développant le parc et les jardins de l’Abbaye Royale de l’Épau.
Le projet vise, in fine, à retrouver les espaces naturels d’une abbaye cistercienne tout en prêtant une oreille attentive aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui.

Pour reconstituer l’ambiance du jardin, des ruches ont été implantées, une jachère fleurie a été implantée et la gestion de certaines parcelles est faite en pâturage.

La mise en culture d’une partie du site, dans le respect du tracé historique, offre aux visiteurs un nouveau centre d’intérêt qui évolue avec les saisons et les différentes plantations.
Le choix retenu a été la création d’un jardin productif respectueux de l’environnement via l’utilisation d’un type de maraîchage innovant et durable : la permaculture.

 

 

 

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