Recrutement employé(e) bar

Le Centre culturel de la Sarthe recherche un(e) employé(e) bar en CDD.

Le Centre culturel de la Sarthe (CCS) est un Etablissement Public d’Intérêt Commercial qui gère et anime des propriétés historiques du Département de la Sarthe (Abbaye Royale de l’Epau, Prieuré de Vivoin et site gallo-romain d’Aubigné-Racan). Y sont organisés principalement des expositions (intérieures et extérieures), des spectacles, un festival, des projections et des résidences artistiques et des stages de pratiques artistiques. Les collaborations avec les acteurs culturels départementaux sont fréquentes. Afin de développer les ressources d'activité, des prestations sont commercialisées aux acteurs économiques.

 

Description du poste

  • Mise en place, tenue et rangement de la cuisine, de la salle et de la terrasse
  • Nettoyage des sols et meubles de la cuisine et de la salle
  • Commandes, réapprovisionnements et suivi des stocks
  • Courses
  • Accueil des clients, prise des commandes
  • Préparation des plats
  • Service en salle
  • Encaissements et suivi de la caisse

 

Description du profil recherché

  • Expérience dans la restauration (service, cuisine…) exigée
  • Travail en autonomie
  • Permis B exigé
  • Maîtrise des langues étrangères souhaitée
  • Travail en journée ou en demi-journée et 1 week-end sur 2

 

Date de prise de fonction
Du 26 février 2018 au 6 janvier 2019

 

Date limite de candidature
11 février 2018

 

Rémunération envisagée
Forfait de 1227h soit 31,5 h hebdo
Période haute d’avril à septembre
10,05 € brut de l’heure
Prime panier de 10 € brut par journée travaillée en haute saison

 

Lieu
Abbaye Royale de l’Epau
Yvré l'Evêque (72)

 

Adresse postale du recruteur
Yvré L'Evêque (72- LE MANS)
Merci d’envoyer CV + LM au plus tard le 11 février 2018 par mail uniquement.
Objet : Candidature au poste de…employé de bar-petite restauration

 

Informations complémentaires / renseignements
Poste basé à l’Abbaye de l’Epau, Route de Changé, 72530 YVRE L’EVEQUE (proche Le Mans/ Sarthe).
Entretiens prévus du 12 au 16 février 2018 pour une prise de poste le 26 février 2018.